Κυριακή, 20 Ιουνίου 2010

Μύηση στη μελισσοκομία

Η πρώτη επαφή του μωρού με τον κόσμο των μελισσών. Προσπαθούμε όσο μπορούμε!
Ελπίζω να της αρέσει και να ασχοληθεί αργότερα από χόμπυ όμως, γιατί καλιμέντο δεν βλέπω!


















Πέμπτη, 1 Απριλίου 2010

Καλή Ανάσταση


Εύχομαι σε όλους Καλή Ανάσταση & Καλό Πάσχα!

Παρασκευή, 5 Μαρτίου 2010

Η πριγκίπισσα μου

Έγινα μπαμπάς! Πριν 5 ημέρες (1η Μαρτίου) γεννήθηκε η μικρή μου πριγκίπισσα. Η χαρά μου είναι απερίγραπτη!

Πέμπτη, 25 Φεβρουαρίου 2010

Κηρήθρες

Έλιωσα τις παλιές κηρήθρες στο μοναδικό μηχάνημα που υπάρχει στα Χανιά στο κατάστημα του κ. Γλυνιαδάκη. Εύκολος τρόπος και γρήγορος. Πήρα φύλλα κηρήθρας από το δικό μου κερί (έχει και το μηχάνημα μετατροπής του κεριού σε φύλλα).








Κατόπιν, αφαίρεσα το παλιό σύρμα από τα πλαίσια και στη συνέχεια τα βούτηξα σε καυστική ποτάσα. Έβαλα στο βαρέλι 4 κιλά καυστική ποτάσα και πρόσθεσα το νερό, περίπου 150 λίτρα. Μόλις έβρασε ἀρχισα να βάζω τα πλαίσια στο βαρέλι για λίγα λεπτά και μετά τα επόμενα κτλ. Μετά λίγο ξέπλυμα με το λάστιχο και στέγνωμα στη σκιά για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια καψούλια και συρμάτωμα...









Κυριακή, 24 Ιανουαρίου 2010

Πειραματισμοί

Λίγο ετεροχρονισμένη η ανάρτηση αλλά νομίζω ότι αξίζει να το αναφέρω.
Μετά τον τρύγο του θυμαριού, τέλη Ιουλίου, εναλλακτικά για την αντιμετώπιση του κηρόσκορου δοκίμασα φύλλα καρυδιάς. Ανάμεσα στα πατώματα έβαλα κάμποσα φύλλα τα οποία κάθε 20 ημέρες αντικαθιστούσα με φρέσκα. Οι κηρήθρες δεν προσβλήθηκαν από κηρόσκωρο μέχρι τέλος φθινοπώρου. Ίσως να είναι μία λύση για όσους δεν έχουν ψυγείο. Του χρόνου θα δοκιμάσω άγρια φασκομηλιά (Salvia pomifera) και άγρια λεβάντα (Lavandula stoechas).






Σάββατο, 3 Οκτωβρίου 2009

Φθινόπωρο

Το καλοκαίρι πέρασε και ο απολογισμός του, από μελισσοκομικής άποψης, δεν μπορώ να πω ότι με άφησε ιδιαίτερα ευχαριστημένο. Όταν η παραγωγή βασίζεται κυρίως σε μία ανθοφορία (θυμάρι) δεν μπορείς να περιμένεις και πολλά, ιδιαίτερα αν θες να βγάλεις καλό μέλι. Πάλι καλά όμως και του χρόνου να είμαστε καλά!
Τα μελισσάκια τα μετέφερα σε περιοχή με πολλά ρείκια. Λόγω των βροχοπτώσεων του Σεπτεμβρίου η ανθοφορία τους ξεκίνησε πολύ καλά και τα βουνά έγιναν μωβ.







Πάρτε το πλοίο και ελάτε να τα δείτε!

Παρασκευή, 10 Ιουλίου 2009

Θυμάρι

Η ανθοφορία του θυμαριού σβήνει στα νότια παράλια. Σε λίγες μέρες πρέπει να γίνει ο τρύγος.








Στις διώροφες κυψέλες πριν δύο εβδομάδες έβαλα διάφραγμα και πορτάκι και έτσι σε λίγες μέρες δημιουργήθηκαν βασιλοκέλια στον όροφο τα οποία φυσικά καταστρέφω. Είναι μία λύση εφόσον δεν τροφοδοτώ την περίοδο αυτή. Η παραγωγή βέβαια είναι μέτρια.






Όσοι ταξιδεύεουν με το καραβάκι για Γαύδο και όσοι επιστρέφουν από το φαράγγι της Σαμαριάς, περνάνε μπροστά από τα μελισσάκια.

Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2009

Θυμάρι

Το θυμάρι άνοιξε και οι μεταφορές ξεκίνησαν. Για να δούμε, θα μας ευνοήσει φέτος ο καιρός; Η περιοχή αυτή είναι από τις πιο ζεστές περιοχές της Κρήτης και δυστυχώς φυσάει πολύ και συχνά.



Τρίτη, 19 Μαΐου 2009

Εικόνες της Άνοιξης


Τα κοτσύφια έκαναν τη φωλιά τους στην πορτοκαλιά


Η φραγκοσυκιά έβγαλε άνθη


Το σαλιγκάρι σκαρφαλώνει προς τα πάνω


Μέλισσα σε άνθος μηλιάς


Άνοιξη στο βουνό (1000m)

Τετάρτη, 22 Απριλίου 2009

Ταξίδι στην Πόλη

Ξεκλέψαμε χρόνο στις διακοπές του Πάσχα και πήγαμε στην Πόλη. Την είχα επισκεφτεί πριν χρόνια, όταν ήμουν φοιτητής στη Θεσσαλονίκη. Ήθελα να την ξαναδώ.
Η επίσκεψη στην Αγιά Σοφιά ήταν συγκινητική, η περιήγηση στην πόλη είχε πολλά να προσφέρει. Μεγάλες αντιθέσεις, πλούτος, φτώχεια απ’ όλα!


Αριστερά το Μπλε Τζαμί, δεξιά η Αγιά Σοφιά


Ψηφιδωτό στην Αγιά Σοφιά, από τα λίγα που έχουν απομείνει



Είδαμε τα Πριγκιπονήσια, περπατήσαμε τη γέφυρα του Γαλατά, κάναμε μια μικρή κρουαζιέρα στο Βόσπορο.
Στην Ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης, στο Kadiköy, σε ένα υπέροχο παλαιοπωλείο βρήκα αυτό το πήλινο καπνιστήρι. Απίστευτο!





Σε όλα τα καταστήματα τροφίμων της Αιγυπτιακής αλλά και της Σκεπαστής αγοράς (Kapali Carsi) στην οποία υπάρχουν πάνω από 4000 καταστήματα, μπορούσε κανείς να βρει κηρήθρες και άφθονο μέλι.

Τρίτη, 14 Απριλίου 2009

Καλό Πάσχα!



Σας εύχομαι Καλή Ανάσταση, Καλό Πάσχα και καλά να περάσετε με τις οικογένειες σας!

Κυριακή, 5 Απριλίου 2009

Κερί

Αυτό είναι το κερί που έβγαλα. Έφτιαξα και ένα διακοσμητικό κερί χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι ως καλούπι.





Τώρα μόνο αγόρασα συσκευή συρμάτωσης. Με εξυπηρετεί πολύ.